Особенностей вашего маршрута, решать все вопросы организации питания
В. Ф. Шимановский и В. И. Ганопольский
Питание в
туристском
путешествии
Москва, "Профиздат", 1986 г.
- Как правильно питаться в походе
- Подбор продуктов для путешествия
- Приготовление пищи в походных условиях
- Особенности питания по видам туризма
Готовясь к путешествию, каждый турист думает над тем, какие
Подбор продуктов при подготовке в путешествию
Энергетические затраты в туристском путешествии
Калорийность питания в путешествии
Химический состав продуктов питания
Состав суточного рациона туриста
Введение
Туризм - явление многогранное, отражающее социальные условия
жизни сегодняшнего советского человека. С ферой влияния туризма
охватываются все большие массы людей, так как в результате научно -
технического прогресса человек не всегда испытывает требуемую для его
организма полную меру физической нагрузки. Отсюда избыточный вес,
плохое самочувствие, а то и серд ечно-сосудистые заболевания. Для
сохранения здоровья, «отдыха от города», получения «мышечной радости»
человек идет на природу. И здесь первый его помощник — туризм.
В настоящее время самодеятельным туризмом постоянно занимаются
свыше 10 миллионов советски х граждан, а в туристских походах и
путешествиях ежегодно принимают участие более 20 миллионов человек, что
свидетельствует о его массовости.
