Меню


  • Приготовление Пищи В Походных Условиях

    Во время многодневных походов или отдыхе на природе встает вопрос приготовления пищи. У автотуристов есть много вариантов решения этой проблемы: можно взять с собой переносную газовую плиту с небольшим баллоном, паяльную ламу с Г-образным патрубком для подвода пламени под дно кастрюли или примус.

    Если вы отправляетесь в пеший поход или путешествие на велосипеде. эти варианты подходят плохо. Газовая плита с баллоном или паяльная лампа с патрубком тяжелые и занимают много места в рюкзаке, примус - легкий и малогабаритный, но при малейшей утечке все ваши вещи будут вонять бензином.

    Поэтому оптимальный вариант для пеших и вело-туристов - приготовление пищи на костре. Да и что за поход без костра? Кроме приготовления пищи костер пригодится для просушки одежды, дым отгоняет комаров, возле костра можно согреться.

    Пищу на костре готовят в котелке или кастрюле. Достоинство котелка в том, что он подвешивается над костром, но он тяжелее кастрюли и менее устойчив. Кастрюлю тоже можно подвесить на проволоке, прикрепленной к ручкам, но лучше установить ее на подставке.

    D0%BA21%60.jpg" /%

    В качестве подставки под кастрюлю применяют камни или кирпичи, найденные возле места стоянки. Если камней много можно даже сложить очаг, но камни есть не везде, поэтому лучше заранее приготовить разборную и легко собираемую подставку. Она представляет собой четыре вертикальных штыря, забиваемых в землю с кольцами на верхнем конце. В кольца вставляются два горизонтальных штыря, на которых устанавливается кастрюля.

    Остановка за дровами, но их как правило хватает в наших местах. Не забудьте взять с собой упаковку сухого спирта для разжигания сырых дров и упакуйте спички в полиэтилен (лучше запаять), чтобы не отсырели. Приятного отдыха!