Приготовление пищи в походе
Давно прошли те времена, когда одинокий велотурист разогревал баночку на спиртовке или готовил суп на паяльной лампе. Если поход проходит по густонаселенной территории где-нибудь в Польше, Чехии, Германии, то лучше иметь небольшой кошелек, чем туго набитый рюкзак. В любой гостинице можно позавтракать или поужинать с большим изыском. Изобилие маленьких уютных ресторанчиков убивает у велотуриста желание экономить и самостоятельно готовить пищу в походе.
На крайний случай следует запастись кипятильником и небольшим запасом быстро завариваемой каши, бульонных кубиков, чая и сахара. В России для туриста тоже раздолье — в походе можно приготовить и грибы, и ягоды, и рыбу.
Трудно представить велотуриста с весами и поэтому нужно заранее знать объемный вес разных продуктов. Обычно продукты измеряют объемными мерами, а не взвешивают. Для этого используют, например, стакан (200 мл) или чашки (0,5 л). Нетрудно запомнить, что одна столовая ложка соответствует 15 мл воды, а чайная ложка — 6 мл. Приведем некоторые мерные величины.
