Меню


  • Новости

    Карпаччо из артишоков

    Артишок – совершенно уникальная еда. Это не овощ и не фрукт. Артишок – цветок! И какой вкусный! В новом весеннем меню в Sky Lounge мы предлагаем отведать и удивиться, насколько вкусным и необычным может быть карпаччо из свежих артишоков и чоризо с муссом из белого шоколада с ароматом белого трюфеля!

    D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%82/%D0%9A%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F%20IMG_3717.jpg" /%

    Вкусно и полезно

    Баклажаны активно используются в кулинарии многих стран мира. Их варят, жарят, запекают, тушат, готовят на гриле, используют для приготовления салатов и икры.

    Во Florentini Country Cafe мы запекаем их на углях! Получается вот такой салат из печеных на углях баклажан с кедровыми орехами и сыром Фета по рецепту нашего шефа.

    Кстати, из-за содержания витамина РР, баклажан рекомендуют употреблять людям, которые хотят избавиться от никотиновой зависимости. Благодаря витамину РР (никотиновой кислоте) организм легче переносит никотиновое голодание.

    D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%82/%D0%9A%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F%20IMG_0070.jpg" /%

    Адрес: Калужское шоссе, Дубровка, ул. Сосновая 3-б

    Сезон русской культуры в Люсьене

    В русской культуре ресторация – это не только место трапезы, но и интеллектуального досуга.

    Обращаясь к традициям знаменитого «Эрмитажа», где проходили литературные чтения, Люсьен предлагает не только яства на любой вкус, но и пищу для души.

    C апреля начинается цикл англоязычных лекций по искусству России для носителей языка и тех, кто желает практиковаться и расширять свой словарный запас.

    Первая лекция под названием “Маленькие Чудеса: российские лаковые миниатюры” состоится 6-го апреля в 15.00. Всего курс состоит из 10 лекций на различные темы.

    D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%82/10001512_710942755624577_680168623_n. jpg" /%

    Стоимость участия: 1,700 руб./персона и включает лекцию, чаепитие, а также закуски.

    Весеннее настроение

    Дольки сладкой медовой хурмы с тонко нарезанными ломтиками слегка пикантной чоризо, в разнотравье перемешанные под специальным соусом вместе с грецким и кедровым орехом, плодами облепихи и миндальной стружкой, с мягкими кусочками козьего сыра шевр - новое, удивительное, непредсказуемое и потрясающе вкусное сочетание, которые так любит наш бренд-шеф Артем Добровольский!