Расчет расхода продуктов в туристическом походе

Собираясь в поход, мы все понимаем, что скатерти-самобранки там не будет. И все чем мы там будем питаться, нужно нести с собой при этом еще и готовить самим. Поэтому меню на весь поход всегда составляйте заранее с учетом вкусов всей команды, чтобы знать сколько и чего нужно будет взять. При выборе блюд дневной нормы руководствуйтесь их калорийностью и содержанием белков, жиров и углеводов.

Средняя норма калорий на день 3000 на мужчин и 2500 на женщин, что примерно равняется 1кг продуктов на человека. Но если ваш поход более сложной категории (больше чем 10 дней), и имеется большой вес личного и общественного снаряжения, то для облегчения рюкзаков, по общему решению команды, эта норма немного снижается, примерно на 25% от общего количества калорий, что не сильно сказывается на общем состоянии здоровья и физической активности (просто сбросите от 1 до 3кг своего веса).

В дневном рационе должны обязательно присутствовать жиры, белки и углеводы, примерное соотношение которых должно быть 1:1:4. Углеводы это самая быстро получаемая и основная (до 70-75%) энергия для вашего организма, она и самая наполняемая наш желудок пища, а значит хорошо дающая ощущения сытости, но правда низкокалорийная. Исключение, очень калорийный источник углеводов это сахар.